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樹莓蜜糖鬆餅

樹莓蜜糖鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

維生素滿滿的樹莓和和淡淡花香味的蜂蜜做成樹莓蜜糖灑在鬆軟金黃的pancake上~

用料  

雞蛋 一隻
黃油 15g
低筋麪粉 80g
泡打粉 5g
糖粉(白砂糖也可以) 15g
牛奶 80ml
一小撮

樹莓蜜糖鬆餅的做法  

  1. 乾粉過篩 至少一次 餅會很鬆

  2. 融化黃油 加入牛奶 雞蛋 攪拌均勻

  3. 加乾粉類 到黃油蛋奶液裏 並攪拌均勻

  4. 不粘鍋 中小火加熱
    倒入麪糊 擡高一點倒入 餅的形狀會更美觀
    轉小火 可以透過傾斜鍋子 調整形狀

  5. 一分鐘左右 挪動鬆餅 表面金黃 翻面煎

  6. 樹莓蜜糖
    100g樹莓加入 樹莓體積一半左右的蜂蜜
    輕輕攪拌 保持樹莓的完整
    待出汁水 倒出 可以加紅茶 做成超級美味的紅莓香茶!

  7. 待出汁水 倒出 可以加紅茶 做成超級美味的紅莓香茶!

    樹莓蜜糖鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  8. 最後將樹莓蜜糖灑在煎好的鬆餅上就好啦!

    樹莓蜜糖鬆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張