納豆 快速版

1.泡豆 - -泡到1倍大 。我泡3小時（豆子好可以泡的時間很短就發到很大 ）
2.蒸豆子 - -蒸麪軟。（我是高壓鍋壓15分鐘。）
3.溫水融化菌粉 把豆子和菌粉融合一起
4.裝酸奶機插電一晚上
5.好沒好看拉不拉絲 。（夏天好得快 冬天冷好得慢。）

用料  

納豆 快速版的做法  

1. 水蓋過黃豆泡黃豆 這是泡3小時的結果。豆子發成這樣就差不多了

2. 高壓鍋蒸15分鐘  蒸成 面 軟的感覺

3. 放了一丟丟納豆菌粉 ，兩丟丟也可以。這個容器是酸奶機內膽。參考用量吧。

4. 細看一下這個水 一點點溫水 把納豆菌粉融化

5. 晃一下 把每個豆子都蘸上剛纔的菌粉

6. 大概這樣子 水並不是很多 只是每個豆子溼潤了那種

7. 晃完正面的水量 豆子溼潤這種就可以

8. 放在酸奶機裏 記得插電 我總忘🧚

9. 插電一晚上。好沒好看拉沒拉絲 用勺攪拌 這種狀態就是好了

10. 在那個陶瓷勺拉拉絲看看 好沒 這是好了

11. 越攪拌絲越多

12. 吃的時候可以放醬油（椰子醬油）和小蔥提升口感。