章魚小丸子（小美&摩飛）

用料  

章魚小丸子（小美&摩飛）的做法  

1. 將冷開水，低筋麪粉，雞蛋，鹽放入主鍋，以10秒速度4速度拌勻成麪糊，
   倒出醒10分鐘或冷藏隔夜。

2. 將蔥和胡蘿蔔小塊放入主鍋以2秒/速度10打碎

3. 放入大白菜，油以2秒/速度5切碎倒出備用

4. 將章魚塊倒入網筐，倒入熱開水燙一下。

5. 摩飛的丸子盤預熱，刷油，然後倒入麪糊8分滿，放入餡料，滿孔溢出也沒有關係，

6. 熟一點成形後，用竹籤子翻個，留出一些空位，再倒入一些麪糊，溢出來的麪糊塞到孔面裏。

7. 慢慢成形後，繼續用竹籤子調整各個面，讓他們受熱均勻。最後成現金黃色，就可以出鍋了

8. 章魚小丸子上面擠上日本御好燒醬和美乃滋，撒上木魚花。就可以享用了。