章魚粉/摩飛鍋の哄孩子的章魚小丸子
生了二寶以後別說下廚了,睡覺都成了奢侈。老大心心念的章魚小丸子,終於,摩飛鍋幫着實現了。淘寶買的整套材料哈。配方能做一鍋多一點。
用料
章魚 | 適量 |
木魚花 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
雞蛋 | 2 |
洋蔥 | 適量 |
水 | 250克 |
章魚燒醬 | 適量 |
章魚小丸子粉 | 100克 |
海苔粉 | 適量 |
海苔條 | 適量 |
章魚粉/摩飛鍋の哄孩子的章魚小丸子的做法
100克粉+250克水+2個雞蛋攪拌均勻
用量杯往模具裏倒,比較方便
刷油。高火。
麪糊倒8分滿,放章魚粒和洋蔥碎。爲了讓圓形飽滿,再添一些麪糊,和模具齊平。
全程高火就行。
等底部凝固了翻個。空的部分可以再加點麪糊。
然後就來回翻。
擠沙拉醬,章魚醬,撒海苔粉,放海苔條,最重要的是木魚花。
送給鄰居小朋友們,我應該是最受歡迎的阿姨了。哈哈。
小貼士
我看了很多方子都說做的時候小火,太慢了~實際上大火沒問題。
其他沒啥注意的,很好吃,哈哈。