椰絲小方/奶凍

入口即化，挺好，個人覺得也不會太甜

用料  

椰絲小方/奶凍的做法  

1. 準備好所有材料

2. 將部分牛奶（我放了50ml）倒入澱粉中攪拌均勻

3. 將剩下的牛奶，黃油，煉奶，白糖倒入鍋中攪拌均勻

4. 開火，煮開後，將2倒入鍋中不停快速攪拌，至濃稠狀，倒入鋪滿椰絲的碗中，蓋上蓋子送入冷藏

5. 倒扣在鋪滿椰絲的保鮮膜上，切條，滾動裹上椰絲

6. 切塊，再裹椰絲，放入碗中，開吃