好喝又簡單的鮭魚湖蟹湯 食譜坊 菜譜 2.96W 大中小設定文字大小 秋風起蟹腳肥，又到一年吃湖蟹的季節啦…… 用料 鮭魚 一條 母湖蟹 1-2只 金針菇 一把 蟹味菇 1/4盒 鹹肉 三片 鹹筍 三根 姜 五片 小蔥 四根 鹽 少許 雞精 少許 白胡椒粉 少許 好喝又簡單的鮭魚湖蟹湯的做法 鮭魚斜刀切花，起鍋燒油，把生薑片煸出味道後放鮭魚煎至兩面金黃。 加水燒。 丟進火腿片、金針菇、蟹味菇、鹹筍、鹹肉、蔥結。 燒開後丟湖蟹。然後轉小火，蓋上鍋蓋慢燉一個小時。 燉到蟹黃汁鋪滿整個鍋面，好香。 起鍋撒蔥段、白胡椒粉。 TAG標籤：鮭魚 湖蟹 好喝 #
