自制浮皮 食譜坊 菜譜 3.26W 大中小設定文字大小 用料 豬皮 500克 自制浮皮的做法 豬皮洗乾淨，把毛拔乾淨 水燒開放入豬皮煮熟 用刀把剩下的肥肉刮乾淨 曬乾 鍋放油，油燒到五成熱放入曬乾的豬皮炸 炸到豬皮爆花，有點金黃色，撈出！ 要吃的時候提前兩到三小時泡軟 泡軟的豬皮像塊發糕！泡軟後可以用來炒，燜，火鍋，湯羹，很多種吃法 爽口彈牙😁 小貼士炸好的豬皮會變大一兩倍 TAG標籤：好吃 自制浮皮 浮皮 #
