可樂山藥
不知道怎麼就誤打誤撞做了這麼一道菜。雖然聽起來很像黑暗料理可是真的很！好！吃！作爲甜點一樣的存在給飯桌增加了無限樂趣～✌🏻️
用料
| 鐵桿山藥 | 4根 |
| 可樂 | 1瓶 |
| 橄欖油 | 少許 |
| 薑絲 | 適量 |
| 味達美 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
可樂山藥的做法
山藥削皮，切成滾刀塊，泡在水中（山藥的黏液沾到手上很癢，可帶一次性手套處理山藥）
鍋中注入少許油，下山藥煎至表皮金黃
加入少量薑絲煸炒
加入少許醬油和鹽提味（一定少放）
倒入可樂，沒過山藥即可。小火燒至湯汁粘稠，山藥綿軟，收火出鍋。
撒上芝麻～香香的，顏值到達新高度
小貼士
可樂本身就有甜味，一般來說只倒可樂就可以。愛吃甜的寶寶可以再適量加點糖。
ps：4根山藥差不多2-3人量
