一直在控制體重,這個菜是做來當晚餐的。味好美照燒醬0脂肪的,可以放心吃。
用料
雞腿 | 1只 |
杏鮑菇 | 5個 |
黃瓜 | 1根 |
照燒醬 | 2勺 |
生薑 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
杏鮑菇雞肉卷的做法
1.雞腿去骨,切絲,用料酒生薑味好美照燒醬醃製一下。杏鮑菇切成寬一點的絲。黃瓜用刨刀刮成片。
2.不沾鍋放油燒熱,下醃製過的雞腿肉,炒變色,放杏鮑菇,接着擠入二勺照燒醬,翻炒均勻,杏鮑菇會出很多汁,汁收的沒多少了,菜就好了。
小貼士
喜歡味道重的可以試一下味道,在決定加不加鹽,我控制體重口味清淡一些,光照燒醬就覺得很好吃了。