咕嘟茄 食譜坊 菜譜 1.84W 大中小設定文字大小 用料 茄子 1個 雞蛋 1個 蔥花 10克 蒜末 1瓣 麪粉 100克 咕嘟茄的做法 茄子切絲，蔥花少許，蒜末少許 油熱炒香蔥蒜 放入茄子 放鹽 炒到茄子出水 放入兩勺面 炒熟，讓茄子裹上面 加入開水，抄下底，不用狠攪，咕嘟咕嘟，快出鍋滴一滴味極鮮提味 打散雞蛋 淋上蛋液 出鍋淋香油 TAG標籤：咕嘟 咕嘟茄 好吃 #
