風琴土豆🥔

家裏一堆土豆，就研究要吃什麼怎麼吃，看到了微信上有人發，就試試啦

用料  

風琴土豆🥔的做法  

1. 土豆洗淨去皮，下面切去一片讓它能平放在菜板上

2. 兩側墊筷子，可以不切斷，切薄片，兩側要注意小心切

3. 切好的土豆包錫紙，烤箱預熱180°烤20分鐘（視土豆大小而定）我的比較小，如果烤大了一掰就斷了也不行

4. 取出錫紙棄用，把每個縫隙塞入火腿或者培根或者隨便你喜歡啥的，小的塞兩邊，大的塞中間

5. 刷醬汁（烤的時候就調好的）三勺燒烤醬＋食用油15g＋少許蒜末＋少許黑胡椒孜然，然後頂部鋪上芝士片芝士條或者芝士碎，芝士碎可能不太好放

6. 做上面那個步驟的時候烤箱預熱200°，然後放入烤箱（無需錫紙），再烤15分鐘，出鍋後可以撒一些香料類，羅勒碎什麼的，完成👌

7. 出鍋～