香燉鯽魚（超簡單懶人食譜）

朋友喜歡捕魚，魚是最有營養的食物之一，抓來了魚也不能浪費，就及時燉了。味道還可以，就分享一下

用料  

香燉鯽魚（超簡單懶人食譜）的做法  

1. 把魚洗淨，內臟和裏面的黑膜洗乾淨，有廚房紙最好吸乾水分，沒有就多放澱粉。（就不會破皮了，賣相好）

2. 放鍋裏煎至兩面金黃，看起來熟了的樣子。然後放入蔥薑蒜。
   然後依次放入：醋、料酒、醬油。（道理太深奧）
   加水燒乾.......完美

小貼士

先放醋可以魚肉鬆軟，小孩子吃不要放料酒。