低卡版快手辣炒雜菜

隔日斷食中，現在天氣冷了，在斷食日也要吃些熱乎乎的低卡餐食。蒐羅手頭的食材，於是就炒了這盤。

用料  

低卡版快手辣炒雜菜的做法  

1. 大白菜、土豆切成方便吃的大小，土豆切完用水泡一會兒，去掉澱粉。

2. 熱鍋放入一小勺橄欖油，一點就行，主要是怕糊鍋。因爲要控制熱量，無需減脂的朋友們可以選其他油，量也可以適當多一些。

3. 放入所有食材和蒜蓉辣椒醬，炒一炒。無需再加鹽。

4. 所有菜都上色，土豆軟爛，收汁之後就可以開飯啦！

小貼士

蒜蓉辣椒醬雖然熱量低，但含鹽量比較高，在減肥小夥伴們切記儘量少放。其實我覺得加點肉纔算圓滿，但斷食日沒轍了。