豉椒蟶子皇 食譜坊 菜譜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 蟶子 五隻 蒜 三瓣 辣椒 半根到一根 豆豉 一到兩勺 洋蔥 半個 青椒 一個 雞湯 50ml 蠔油 半勺到一勺 老抽 1/4勺 生抽 1/4勺 糖 適量 生粉和水 各一勺半 豉椒蟶子皇的做法 洋蔥青椒切塊備用 蒜切片或切成蒜蓉，豆豉洗淨可切可不切，辣椒我怕辣就把籽去了 五隻蟶子皇，買的時候是處理好了的 開水澆一下，他就收縮了。我稍微多泡了幾秒 切塊，不要太小塊，不然一炒就沒了 醬料混合好備用，生粉加水勾芡用 中火入油，加熱，出煙時加入洋蔥，青椒，蒜蓉，豆豉炒2－3分鐘至金黃，加入辣椒炒30秒。 中大火，放入聖子炒2－3分鐘，加入醬汁炒勻混合2分鐘 加生粉勾芡，然後就好了 TAG標籤：豉椒蟶子皇 蟶子 好吃 豉椒 #
