豆豉皇炒蝦 食譜坊 菜譜 2.07W 大中小設定文字大小 用料 蝦 1斤 蒜 適量 姜 適量 洋蔥 適量 豆豉皇炒蝦的做法 把蝦去頭去蝦線 去腳備用 加入鹽醃製幾分鐘 姜粒 洋蔥粒 蒜粒炒香 加入適量清水 冰糖 醬油 老抽 一點鹽 一勺雞粉翻炒撈出 過濾醬汁 蝦放入碗中油炸變色 金黃色後撈出備用 另起鍋放入醬料和炸好的蝦 翻炒入味加點蔥花就可以了 TAG標籤:好吃 豆豉皇炒蝦 豆豉 #