蒜蓉西蘭花炒蝦仁 食譜坊 菜譜 9.47K 大中小設定文字大小 用料 西蘭花 1朵 蝦仁 100克 蒜 一大頭 油 適量 鹽 適量 雞精 一小勺 生抽 兩勺 胡蘿蔔 半根 料酒 兩勺 耗油 一勺 蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法 蒜切末，胡蘿蔔切片，西蘭花切小朵 西蘭花胡蘿蔔焯水一分鐘 溫油，下蒜末爆香，加入蝦仁快速翻炒至蝦仁變紅，加入料酒。 加入西蘭花胡蘿蔔翻炒，加入生抽，耗油，鹽，雞精，翻炒均勻出鍋。 小貼士加入蒜末時油溫不宜太高，否則容易糊 TAG標籤：蝦仁 好吃 西蘭花 蒜蓉西蘭花炒蝦仁 蒜蓉 #
