自制綠豆+紅豆糕
綠豆性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。用料去殼綠豆500g紅豆300g砂糖300g冰糖150g自制綠豆+紅豆糕的做法準備材料；分別將紅豆，綠豆泡一夜中間換水；把紅豆放入高壓鍋煲40分鐘，綠豆放...
綠豆糕自制綠豆糕低脂低糖綠豆糕
作爲一個甜食愛好者來說，豆沙綠豆糕真的是一味不可或缺的甜點。之前讀大學時期還特地請潮汕的朋友代購了七八盒綠豆糕，自己吃，分給同事吃，不亦樂乎😌在美食博主視頻看過一些教程，也買了一些材料之類，就動手了。我的這些配料...
自制綠豆冰
兒子讀了《媽媽買綠豆》，想做綠豆冰，滿足一下他的小味蕾。用料綠豆純淨水白糖糖桂花自制綠豆冰的做法煮一鍋綠豆水，家裏人把水喝了，剩下豆子和剛沒過豆子的水，開火繼續煮幾分鐘，一邊煮一邊用勺子把綠豆碾碎，放入白糖煮開，最後...
自制綠豆糕（附綠豆去皮方法）
公婆自己種的綠豆，放冰箱已經一年了，找了個最能消耗綠豆的做法🐱用料綠豆250克糖60克玉米油30克煉乳15克自制綠豆糕（附綠豆去皮方法）的做法綠豆泡水24小時，搓揉去皮（如果有輕微的皮沒有去掉，會如我的成品一樣，顏色沒有那麼均...
自制綠豆 紅豆冰棍
沒什麼故事，就是想吃，然後就做用料綠豆或紅豆5把純牛奶1盒糖適量水6碗自制綠豆紅豆冰棍的做法抓5把豆子放鍋裏，洗乾淨放6碗水，煮13分鐘左右，我用的是電壓力鍋，水不會變少，如果用明火煮的應該要多加半碗吧豆子爛了就行盛到大...
自制豆沙（紅豆/綠豆）
注意到買的袋裝豆沙常溫下保質期都是有10月+的，放各種添加劑，實在少了點感情。自制豆沙很簡單，而且一次做很多，可以放冰箱冷凍儲存，很方便。所以還是自己動手吧！用料紅豆/綠豆500克白砂糖200克椰子油（或者玉米油）150克自制豆...
自制紅豆餡/綠豆餡
百搭的紅豆餡，做點心內陷或直接食用都美味哦！用料紅豆/綠豆300克/400克白砂糖50克色拉油/菜籽油110克桂花糖/幹桂花1小勺自制紅豆餡/綠豆餡的做法紅豆/綠豆洗淨，泡水一晚，因爲豆吸水，水放2倍多；鍋內煮開水，末過豆1公分，中小火...
自制綠豆粑
麪粉霍霍光了🤣開始霍霍綠豆😜用料圓糯米500克綠豆250克自制綠豆粑的做法糯米和綠豆用特百惠納美水浸泡一晚把浸泡好的糯米、綠豆倒入特百惠蒸霸，鍋內加水大火燒開，放入蒸霸中小火蒸1小時蒸好的糯米和綠豆趁熱用小棒搗...
自制綠豆糕
用料綠豆250克玉米油40克黃油40克白礦糖70克自制綠豆糕的做法綠豆快速去皮：把綠豆洗淨，冷水入鍋大火煮八分鐘！！！撈出放入冷水中，用竹鏟適中力度搓揉破皮。用瀝水盆反覆水中撈飄起綠豆皮直到皮基本沒有。綠豆放小盆隔水蒸到...
自制無添加綠豆糕「附紅豆糕、板栗糕文字講述」
❥食材能不能互換的問題，我補充上來了，沒試過，不知道口味如何。❥板栗用的牛奶爲何綠豆糕沒用牛奶？答：綠豆泥和板栗泥狀態不同，根據不同狀態➕稀/稠液體調整。用料韓國幼砂糖、綿白糖也可（沒試過糖粉）40g淡奶油（沒試過牛奶）40g（...
自制綠豆芽
喜歡吃豆芽，可以做烤魚，油潑面，炒豆芽，但是超市買的總讓人不喜歡用料綠豆50克水100克自制綠豆芽的做法第1步是泡豆子，我沒有拍照，抓了兩把豆子，泡了16個小時，全都發芽啦，我隨機挑選了了二十個檢查了一下，都發芽了，如果有沒發芽的...
自制綠豆芽
綠豆清熱解毒，消暑，利水。治暑熱煩渴，水腫，瀉利，丹毒，癰腫，解熱藥毒。炎炎夏日，綠豆的做法還真少。綠豆南瓜綠豆湯，綠豆冰棍，綠豆芽～～今年老媽種的新綠豆結的很好！可是去年的還沒吃完！天天吃綠豆稀飯也不是辦法！趕緊想辦法解決家裏存...
自制綠豆沙
用料綠豆560克白砂糖250克花生油100克自制綠豆沙的做法夏天剩下的綠豆560g，泡3-4小時，豆子泡軟即可，然後加水煮大約30分鐘，豆子基本都煮開花了用濾網過濾，儘量把水篦幹，用拉蒜器打碎濾出的綠豆湯不要倒掉，加點糖，綠豆蓉水很好...
自制綠豆牙
電飯鍋壞了，這個內膽也沒啥用，就來個廢物利用，生綠豆牙用料綠豆（把底板平鋪就行）清水自制綠豆牙的做法去除爛豆，用清水淘洗乾淨把豆子平鋪在盆裏，第一天可以多澆點水，漫過豆子就行，用蓋子蓋好只要以後每天記着澆水，豆牙長到冒出...
制自綠豆芽
夏天是吃綠豆的好時機，清熱解毒，發點綠豆芽吃吃，一舉兩得，於是買了一個發綠豆芽罐子，操作簡單容易掌握。用料綠豆120克發豆芽罐大號1個剋制自綠豆芽的做法洗乾淨，放水浸泡到如上圖既可。倒入發綠豆芽的罐子裏蓋上壓板(這壓...
自制紅豆綠豆冰激凌
炎炎夏日…自己做個無添加劑的冰激凌…吃起來放心多了…用料紅豆泥牛奶綠豆泥各種果汁自制紅豆綠豆冰激凌的做法將牛奶和飲用水還有紅豆泥或綠豆泥混合；牛奶和飲用水比例：2：1；紅豆泥或綠豆泥就看個人喜好自行添加…將配好...
homemade自制綠豆糕
用料脫皮綠豆800g黃油265g白糖350g豆沙餡可選homemade自制綠豆糕的做法加水，沒過黃豆2-3釐米，煮至收湯，小火燜煮10分鐘。然後過篩，再入鍋炒幹。綠色加了些抹茶粉。壓模成型。加了豆沙餡兒...
自制綠豆湯
用料綠豆按個人口味添加糯米按個人口味添加薄荷水按個人口味添加東瓜糖按個人口味添加自制綠豆湯的做法拿碗，把綠豆放進去加入糯米加東瓜糖加薄荷水採集大量的薄荷清洗乾淨放入杯子加滿水泡24個小時薄荷水就完成了把薄...
自制綠豆糕
熱愛美食和家庭的你，是否想過有一天，你也能親手做一盤綠豆糕分享給你的家人呢，快來動手試試吧，只要有愛，美食無所不在！用料天野園綠豆適量天野園紅豆適量天野園核桃油適量白糖適量月餅模具1個自制綠豆糕的做法準備食材綠豆...
自制綠豆餅
疫情期間在家無事，太想吃家鄉特產蘇州又沒有賣的，怎麼辦呢？憑着感覺自己做吧，一下成功了！用料綠豆150克水150ml普通麪粉30克油少許自制綠豆餅的做法網上買的去皮綠豆200克加涼水，涼水多放點，超過綠豆水位最少2釐米，泡發放置冰...
自制紅豆年糕
用料紅豆10g糯米250g水適量糖20g（喜糖可多加）玉米油適量保鮮膜適量自制紅豆年糕的做法紅豆提前用水侵泡一晚，糯米提前用水浸泡2-3小時，忽略亂入的糙米，我還做了其他東西，請忽略他們的用量。紅豆和糯米濾水和直接放入蒸格，大...
自制健康綠豆餡（綠豆糕）
喜歡吃豆食的我。又不喜歡吃太甜的東西，市面上買的綠豆糕又甜又油還有許多添加劑。索性自己做，可以隨着自己的口味任意調整，又幹淨又健康又美味。在這裏也感謝下廚房這個平臺和無私的廚友們提供的美味菜譜。參照了幾個菜...
綠豆糕（自制脫皮綠豆）
家裏綠豆太多，於是想做綠豆糕，消耗綠豆的好辦法！源自於泳哥的方子，謝謝大神！（綠豆脫皮需要用手反覆搓，然後用漏勺過濾出豆皮，過程很虐人😭）用料幹綠豆500克糖粉140克黃油或玉米油180克蜂蜜100克綠豆糕（自制脫皮綠豆）的做法帶皮綠...
自制紅豆糕
用料紅豆適量豬油適量冰糖適量自制紅豆糕的做法紅豆提前泡好高壓鍋煮爛，放破壁機打成泥倒入不粘鍋不停的攪拌，攪拌到差不多放豬油，和冰糖。繼續攪拌攪拌至成團就可以，放涼一會用模具壓成型就完成了完成了...
綠豆糕自制
用料脫皮綠豆300克細砂糖80克黃油80克麥芽糖50克白砂糖70克綠豆糕自制的做法脫皮綠豆蒸熟就好了。加入黃油、糖、麥芽糖混合，放不粘鍋炒幹，50克一個，說實話有點大，不過還好是自己吃。用模具做自己喜歡的圖案，冷藏一會再吃，...