豆腐魚頭煲 食譜坊 菜譜 1W 大中小設定文字大小 用料 魚頭 2個 豆腐 3塊 料酒 適量 姜 4片 醬油 適量 耗油 適量 生抽 適量 鹽 適量 澱粉 適量 豆腐魚頭煲的做法 每個魚頭切開四半，起鍋加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中，加入切塊的油炸豆腐。 加入醬油，耗油，生抽，澱粉，鹽到碗中，再加入溫水攪拌後加入瓦煲澆到魚頭上。 小火慢燉10分鐘，加入蔥和香菜上蓋燜1分鐘。 TAG標籤：好吃 豆腐 魚頭 豆腐魚頭煲 #
