青椒肥腸 食譜坊 菜譜 2.96W 大中小設定文字大小 做這道菜一定要多燜米飯,好吃到停不下來! 用料 尖椒 2個 肥腸 250克 幹辣椒 2個 蔥薑蒜 3克 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 2克 鹽 3克 胡椒粉 2克 圓蔥 半個 蠔油 半勺 青椒肥腸的做法 熟肥腸大半根切片、青椒切塊、幹辣椒切段、圓蔥切塊、蔥薑蒜切末備用! 起鍋燒油,下入蔥薑蒜幹辣椒和料酒,放入肥腸爆炒,加入鹽、生抽、蠔油再放入圓蔥翻炒,下入青椒炒至表面起油泡,加適量清水,放糖和雞精調味勾芡出鍋! TAG標籤:青椒 肥腸 好吃 青椒肥腸 #