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墨魚罐子肉

墨魚罐子肉的做法步驟圖,墨魚罐子肉怎麼做好吃

用料  

五花肉
墨魚(烏賊)
小料 蔥姜,幹辣椒,八角
調料 鹽糖味精,黃

墨魚罐子肉的做法  

  1. 五花肉焯水

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  2. 墨魚改刀成片,焯水

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  3. 五花肉切後片

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  4. 薑片,蒜籽,蔥段,八角,幹辣椒

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  5. 炒香八角,幹辣椒,薑片,放入五花肉,炒變白,放入蔥段,蒜籽,加水,改小火慢燉,軟爛後調基本味

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  6. 將墨魚放入鍋中繼續燉制,入味後裝碗即可

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小貼士

湯清鮮美,滋味鮮美