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鱷魚肉湯

鱷魚肉湯的做法步驟圖,鱷魚肉湯怎麼做好吃

鱷魚肉乾功效:滋補強身,益氣固體,增強抵抗力,護膚養顏。止咳化痰,對過敏症及哮喘、支氣管炎有特殊療效。

用料  

鱷魚肉乾 76克(香港的2兩)
瘦肉 350克
川貝 15克
海底椰幹 11克
南北杏 35克
陳皮 1小塊
淮山 35克
蜜棗 1粒(15克左右)(可選)
4大片
無花果乾 3粒(可選)

鱷魚肉湯的做法  

  1. 鱷魚肉乾及瘦肉乾加2片姜入滾水中汆燙1分鐘,撈起瀝乾。

  2. 陳皮用清水泡軟後,用小勺子颳去白囊。

  3. 所有材料放入鍋中,加清水12-14碗,小火煲3小時。

小貼士

3-4人份