速凍蒜泥塊

不知道你們會不會，我的冰箱裏面有速凍蝦仁，速凍蔥花，速凍小米辣碎，速凍玉米粒，速凍胡蘿蔔粒，速凍蒜泥等等，真的很方便，用保鮮盒或密封袋裝好，隨拿隨用，很方便。想炒個飯時放點速凍胡蘿蔔粒，玉米粒，蝦仁，加個雞蛋節省了好多時間。

用料  

速凍蒜泥塊的做法  

1. 用料理機把大蒜頭打成蒜泥

2. 裝在食品袋裏面

3. 壓平

4. 用一個長的工具把蒜泥壓成小塊狀

5. 放冰箱凍硬拿出來掰小塊

6. 把凍硬的蒜塊裝在密封袋，隨時隨地都可以拿出來用了 ，再也不用臨時急用來剝蒜了

7. 吃火鍋油碟裏面放一塊

小貼士

速凍的材料一次性也不要凍太多，一定要用密封的容器裝，保持新鮮。