韭菜雞蛋糊塌子 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 韭菜與雞蛋絕配哦如有問題歡迎諮詢微信wx:humadedian 用料 麪粉 100克 紅薯澱粉或玉米粉 50g 韭菜 80-100g 雞蛋 2個 水 200g 鹽 5g 五香粉 5g 生抽 5g 韭菜雞蛋糊塌子的做法 將韭菜洗乾淨控幹切碎放入盆中,加入所有調料攪拌均勻即可 鏊子燒熱後改中小火,倒入油塗均勻, 將150g左右的韭菜麪糊到在鏊子上,攤平攤均勻 當沒有生面糊後加入雞蛋 將雞蛋攤勻,翻面繼續煎1分鐘左右即可 愛自己,愛生活,愛美食 TAG標籤:韭菜 韭菜雞蛋糊塌子 雞蛋 好吃 糊塌子 #