祕製的雞中翅和雞腿兒

用料  

祕製的雞中翅和雞腿兒的做法  

1. 把解凍的雞腿和雞中翅拿出來，放在碗裏面。

2. 倒入菜油用中火，把它燒熱。

3. 燒熱以後把雞腿放進去炸，

4. 找到一面差不多有糊的感覺，不要太糊就反面。

5. 祕密雜成那種糊塗的樣子，有一些金黃就可以翻過來了，然後就讓他一直這樣傻到最後把用剪刀把那個肉破開閃一下，如果熟了的話就好了。

小貼士

打的時候注意要小心搖這個有會彈的很大，炸的時候要開中火不要開太大的火。不然就會糊掉。