蘿蔔燉肉 食譜坊 菜譜 2.69W 大中小設定文字大小 用料 蘿蔔 一個 五花肉 適量 姜 四五片 鹽 一匙 醬油 一勺 老抽 一勺 冰糖 十顆 蘿蔔燉肉的做法 外表不咋地,內心無比美豔,心裏美蘿蔔就是這麼高傲的一種廚房絕色武器 橫看豎看都美的無法言喻 五花肉切小冷水煮沸 洗去浮末,據說這一步驟必須走,不然五花肉燉出來軟糯但是也膩味 你喜歡的佐料加入翻炒出油 冰糖炒黃 醬油老抽上色 加水加適量鹽巴煮沸十五分鐘左右加入蘿蔔煮至軟爛,喜歡勁道一些的時間可以自由控制,收湯留一小點汁即可。 撒上蔥段或者蔥花 裝盤,迫不及待嚐了一口,味道相當可以😄 TAG標籤:燉肉 蘿蔔燉肉 好吃 蘿蔔 #