十分鐘內就可以完成的一款湯菜。
用料之簡單,味道確很不錯👌
用料
鴨血 | 300克 |
黃豆芽 | 300克 |
瘦肉 | 50克 |
蝦乾 | 15只 |
史雲生清雞湯 | 100毫升 |
鹽 | 5克 |
味精 | 2克 |
黃豆芽鴨血湯的做法
黃豆芽鴨血湯的主要食材,豬肉切片浸泡15分鐘
鍋內加入適量的清水煮豬肉片,蝦乾,撇掉浮沫
加入鴨血、史雲生清雞湯和黃豆芽煮至黃豆芽變軟即可,加入適量的鹽調味,加入少許味精。
裝碗食用,簡單好味😋
小貼士
一款非常簡單的湯菜,因爲只有少許豬肉和史雲生清雞湯,湯的味道差了一點點,所以加了少許味精調味,不喜歡可以不加。這是我的菜譜中第一個加味精的湯菜😄