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黃豆芽雞湯

黃豆芽雞湯的做法步驟圖,黃豆芽雞湯怎麼做好吃

炎熱的夏天,來碗黃豆芽雞湯,酸爽可口,讓夏天有絲絲涼意

用料  

黃豆芽 200克
雞肉 300克
8片
1勺
3勺
1根

黃豆芽雞湯的做法  

  1. 備姜,我用的嫩姜,有冬吃蘿蔔夏吃薑,用嫩姜是一會吃時不太辣

    黃豆芽雞湯的做法步驟圖,黃豆芽雞湯怎麼做好吃 第2張
  2. 豆芽洗淨備好

    黃豆芽雞湯的做法步驟圖,黃豆芽雞湯怎麼做好吃 第3張
  3. 雞肉

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  4. 熱油翻炒雞肉姜,記得下料酒,然後加水沒過雞肉大火滾10分鐘

    黃豆芽雞湯的做法步驟圖,黃豆芽雞湯怎麼做好吃 第5張
  5. 加入黃豆芽,下醋,讓黃豆芽更脆口。3分鐘後這菜湯盛起。要是有小尖椒更好,點綴得更美。

    黃豆芽雞湯的做法步驟圖,黃豆芽雞湯怎麼做好吃 第6張

小貼士

下醋是讓黃豆芽更脆