無油煙酸辣萵筍頭
下飯下酒都是一盤好菜。用料花生油60-80克小米辣20根泡山椒20根泡姜20克蒜頭5-8個香醋20克蠔油8克生抽20克冰糖5克萵筍500-700克無油煙酸辣萵筍頭的做法小米辣20根，泡山椒20根，泡姜20克，蒜頭8個，加入主鍋3秒/速度5切碎。...
酸辣萵筍頭
70度遠離工業泡菜懂得的都懂用料去皮萵筍頭（滾刀切片或小坨）500-700克野山椒10-20顆，紅泡椒10-20顆，泡姜20克蒜頭5瓣食用油60-80克，香醋15克，生抽15克，蠔油5克，冰糖5克，芝麻油5克酸辣萵筍頭的做法野山椒10-20顆，紅泡椒10-20顆，泡...
酸甜萵筍
用料西紅柿萵筍白醋鹽糖橄欖油酸甜萵筍的做法萵筍去皮。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值西紅柿在開水中燙一下，去皮萵筍也在開水中汆燙一下，開水中放一些油...
酸萵筍葉
用料萵筍1根鹽克醋1勺味精克醬油1勺老乾媽1勺酸萵筍葉的做法摘萵筍葉，準備開水一盆，冷水一盆。滾水下鍋翻幾下（幾十秒，不能太久，不然萵筍葉澇了）出鍋後馬上進冷水降溫，這樣可以保持萵筍葉的爽脆口感冷卻後，加入醬油、醋、味精...
酸辣萵筍
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料萵筍2根鹽20g涼拌料蒜末4g蠔油15g生抽10g辣椒油3g花椒油2g醋10g糖4g香油4g小米辣4個熟白芝麻根據口味添加香菜根據口味添加酸辣萵筍的做法萵筍去皮切段，放大盆裏，然後撒鹽攪拌...
越吃越好吃的酸辣萵筍頭
冬天容易乏，需要吃點有味兒的。冬天也容易感覺冷，需要小菜配粥。這道菜，再合適不過，越吃越好吃，停不下來😱用料泡椒10個泡姜40克大蒜5瓣食用油20克醋20克生抽20克蠔油10克冰糖10克芝麻油5克冷開水30克萵筍頭650克越吃越好...
酸辣萵筍
源自小紅書大白飯味道不錯，記錄下以免找不到，如侵權，聯繫刪除用料小米辣生抽勺萵筍根糖克醋勺鹽克酸辣萵筍的做法兩根萵筍去皮切塊殺去水分口味略甜，可減糖，燒開涼了浸泡萵筍...
萵筍酸
第一次做的是蘿蔔酸，但是太辣太嗆，然後調整了用量，做出的萵筍酸，個人覺得棒棒噠！用料萵筍2根鹽適量小米椒5顆蒜米4瓣米醋3勺（湯勺）白糖3勺（湯勺）萵筍酸的做法把萵筍洗淨切丁，用鹽醃製30分鐘。濾幹水分，用涼白開沖洗一遍。將小米...
酸辣萵筍頭-愛如斯IZEROS
萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育都有重大影響。用料花生油60克小米辣20根，切碎泡山椒20根，切碎泡姜20克，切碎蒜頭5-8個，切...
酸辣萵筍條
萵筍這麼做，酸辣開胃，拯救沒有胃口的你，做法簡單用料萵筍2根大蒜3瓣小米椒2個姜2片生抽4勺香醋4勺白糖1勺鹽2勺涼開水酸辣萵筍條的做法準備好需要的食材，萵筍去皮改刀切條，大蒜切片，小米椒切圈切好的萵筍條加鹽拌均勻，醃製一...
萵筍酸辣湯
想喝酸辣湯，沒有香菇，沒有豆腐。就用家裏有的食材做吧，剛好買了一根萵筍，拿來入湯，沒想到這個組合還挺搭，挺好喝的。所以來記錄一下。按照酸辣湯的做法來的。味道鹹鮮帶椒麻味和豆皮絲的豆香，沒有很酸，喜歡更酸的，醋多用一些，也...
一勞永逸無油煙酸辣雞爪
下班回家，婆婆說我今天買了雞爪你還做一次上次那個雞爪吧😀😀😀😀說做就做安排起來用料雞爪一斤姜適量料酒適量小米椒3個檸檬1個醋較多量蠔油適量生抽適量白糖適量一勞永逸無油煙酸辣雞爪的做法雞爪處理掉指甲中間剁開...
萵筍酸（萵筍泡菜）
酸酸甜甜太好吃了用料萵筍1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右萵筍酸（萵筍泡菜）的做法切好萵筍，條或者片都可以萵筍切條，加點鹽，攪拌均勻醃製30分鐘，時間長短根據萵筍的粗細，如果切片的萵筍20分鐘就可以醃製過程中切蒜和...
辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉
用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油...
萵筍醃酸
用料萵筍1根小米椒5個白糖適量白醋滴雪碧1小瓶萵筍醃酸的做法萵筍切薄片用鹽醃製10分鐘，把醃出來的水倒掉然後依次放入蒜米(可以不放)，小米辣，米醋，糖，我加了雪碧，也可以放水，醃製20分鐘，薄薄脆脆的萵筍酸就泡好了...
酸辣萵筍蝦
爽脆的萵筍搭配鮮嫩的蝦子，是很清新的組合，甜酸微辣的口味也挑動着人的味蕾～～用料食材：萵筍1根活蝦200克蒜2瓣朝天椒1個調味料：白醋2小勺（10ml）白砂糖3小勺鹽1小勺（5克）酸辣萵筍蝦的做法萵筍洗淨，削去表皮和老筋，用擦絲器擦成細絲...
酸辣萵筍絲
開胃小菜，吃嘛嘛香～用料萵筍2根洋蔥1/4個紅甜椒1/3個大蒜6瓣小米辣4個鹽適量白糖少許生抽適量花椒油適量辣椒紅油適量陳醋適量酸辣萵筍絲的做法萵筍兩根去皮洗淨擦成絲，加鹽一勺拌勻殺水洋蔥、紅甜椒切成絲殺水後的萵筍...
酸酸辣辣爽口萵筍
用料萵筍根蒜，小米辣，花椒冰糖，生抽，白醋，涼白開水酸酸辣辣爽口萵筍的做法準備幾根萵筍，摘掉葉子削皮；削好的萵筍洗淨；切條條，撒鹽拌勻出水醃製半個小時；燒好一大碗開水晾涼備用；洗淨蒜頭，小米辣，花椒，備用醃製好的萵筍用可飲用的清...
酸辣窩筍頭
70度是小美的經典溫度，泡菜現做現吃，脆度極好。無亞硝酸鹽，健康吃泡菜✌️用料萵筍（切滾刀）2根(500-750g)油60-80克小米辣泡椒、泡野山椒各20根蒜5瓣泡姜（切片）1塊醋15克生抽15克蠔油15克冰糖5克芝麻油5克酸辣窩筍頭的做法窩筍...
微辣的酸辣粉（智能無油煙版）
全程無油煙、輕鬆愉悅的廚房操作！用料肉沫200克花生米適量生抽3勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺陳醋2勺糖5克芝麻油1勺辣醬適量香菜適量米粉幹適量微辣的酸辣粉（智能無油煙版）的做法先炒肉料。準備適量花生米，將1勺蠔油、2勺生抽...
酸辣萵筍酸
蘿蔔酸吃多了何不來試試萵筍酸酸酸辣辣的特別爽口用料萵筍1根鹽三四勺小勺白糖米醋紅辣椒涼白開或礦泉水酸辣萵筍酸的做法萵筍一根削皮後切任意形狀薄片容易醃透放適量鹽醃出水我大約醃了2-3個小時時間到後把鹽水倒掉...
中式-煙肉炒萵筍絲
孩子喜歡吃的菜，不是傳統的菜，那就當創新菜做吧，反正健康、愛吃就好用料萵筍1根菸肉4片大蒜3瓣油2勺鹽1小勺蠔油1勺中式-煙肉炒萵筍絲的做法萵筍切絲（喜歡爽脆的口感可以切粗一點的長條、喜歡軟一點可以切細條）切好開炒前...
無油煙蒜香酸辣土豆絲
N十年前就吃過酸辣土豆絲，但以前是鐵鍋炒，現在用小美炒，味道更神奇，而且大蒜不擔心會糊，蒜香自然散發，太完美了。一如既往的少油。用料油15克小米辣2只大蒜3瓣土豆1個（200克）鹽2克青椒絲20克紅甜椒絲20克生抽5克香醋5克無油煙...
無油無煙版蒸春筍臘肉
用料春筍2根臘肉100克碗豆適量無油無煙版蒸春筍臘肉的做法臘肉切小塊，春筍去殼去掉根部老的部分碗豆，市場上買帶殼的，買回來自己剝好，冷凍上，隨吃隨拿。可以凍一年。春筍滾刀切底下碗豆春筍，上面層臘肉。因爲我家臘肉是自已...
酸爽萵筍
夏天就喜歡一些清爽的食物，令人食慾大增用料萵筍1條鹽1茶匙白醋3茶匙酸爽萵筍的做法萵筍一條，大概300-400克左右，我當時忘了拍照把萵筍削皮切薄片，放到有蓋子的容器裏放入一茶匙的鹽，令萵筍出水靜置10分鐘後，便會看到有水出...