快手炸醬麪（營養均衡/不鹹） 食譜坊 菜譜 2.32W 大中小設定文字大小 用料 麪條（手擀最佳，市售鮮麪條亦可） 5人份 雞蛋 3個 西紅柿 2個 蒜薹 1把 肉末 200克 豆瓣醬（欣和） 1勺 辣椒麪 3湯勺 快手炸醬麪（營養均衡/不鹹）的做法 蒜薹切成末。熱油鍋，炒薑絲，一半肉末，放入料酒，鹽，炒熟，下蒜薹末，斷生即可。出鍋前放點生抽。 雞蛋打碎，炒成丁。油鍋炒番茄丁，出水後加番茄醬，再加水半碗。娃喜歡番茄湯。 黃瓜切絲 油鍋＋薑絲＋肉末＋豆瓣醬＋半碗水。大火燒開小火熬，注意勺子多攪動，別糊鍋。 煮麪 辣椒麪＋鹽，熱油燒開，澆上 可以了。吃吧。 TAG標籤：均衡 營養 炸醬麪 快手 不鹹 #
