營養均衡減脂午餐～魔芋麪條

用料  

營養均衡減脂午餐～魔芋麪條的做法  

1. 1.把買來的魔芋麪條過水，多過幾次水，用烘焙秤稱125.5g的魔芋麪條
   2.萵筍打皮切成絲

2. 3.把萵筍，魔芋麪條一起拌，放些清醋，生抽，辣椒面，孜然，芝麻，香油，拌出來像冷麪一樣
   4.牛腱子肉是我提前用高壓鍋滷出來的，切成小塊，一小塊是一份，分別凍在冰箱裏，要吃提前拿出來化開，切成片吃

小貼士

減脂餐不能放糖，所以涼拌這一口，缺錢糖的成分，不過口感也不錯