減肥食譜

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營養均衡午餐~涼拌魔芋絲

營養均衡午餐~涼拌魔芋絲的做法步驟圖

用料  

魔芋 150g
黃瓜 半根
蘿蔔 1/3根
木耳 6朵
牛腱子肉 幾片

營養均衡午餐~涼拌魔芋絲的做法  

  1. 1.魔芋絲多洗幾遍,去掉腥味
    2.黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲
    3.木耳用開水泡開,放在沸水中煮幾分鐘,撈出
    4.把黃瓜絲,胡蘿蔔絲,魔芋絲,木耳,拌在一起,放入清醋,生抽,香油,辣椒粉,芝麻,孜然粉

    營養均衡午餐~涼拌魔芋絲的做法步驟圖 第2張
  2. 5.牛腱子肉是提前滷好,吃之前切幾片
    6.擺盤,完美,開吃

    營養均衡午餐~涼拌魔芋絲的做法步驟圖 第3張

小貼士

牛腱子肉是蛋白,黃瓜,胡蘿蔔,木耳是蔬菜,但是胡蘿蔔,木耳裏面含有碳水,所以儘量少放,或減少碳水的量,魔芋絲是碳水