自制草莓醬.🍓

分享一個草莓醬的神仙做法！草莓控千萬別錯過🍶
大棚摘的新鮮草莓~三斤草莓只做出了400克果醬🍦
抹面包片、拌酸奶、草莓飲品都很ok~顏值也超高噠🍓
在麪包片上隨便擺一擺都很好看

用料  

自制草莓醬.🍓的做法  

1. 草莓洗淨，一定要用鹽水多洗幾遍

2. 洗成這個樣子，然後瀝乾水分

3. 去除草莓蒂 然後把草莓蒂扔掉

4. 放入奶鍋中 千萬不要用鐵鍋或是鋁鍋 不然會很黑、很苦

5. 先加入50g白砂糖 剩下50g留着備用

6. 煮成這樣 再把另外50g白砂糖和冰糖加進去
   ps：（冰糖看情況添加 如果甜的話就不用加了）

7. 準備一個檸檬 然後洗淨

8. 對半切開 然後擠入半成品草莓醬中

9. 準備一個空瓶子，洗淨，用熱水燙一下，然後晾乾備用

10. 把煮好的草莓醬趁熱倒入瓶子裏 密封好 草莓醬就完成啦~

小貼士

煮到最後的時候千萬不要被燙到 真的零廚藝 如果大家有什麼問題在評論區問我
我一一回復