自制草莓醬/儲存草莓🍓 食譜坊 醬 2.44W 大中小設定文字大小 草莓季就要過去了,又是超級嬌氣的水果,寶寶想吃草莓麪包,就來熬一個草莓醬 用料 草莓🍓 1000克 冰糖 200克 檸檬🍋 1個 自制草莓醬/儲存草莓🍓的做法 草莓🍓加澱粉泡10分鐘,清洗乾淨 打理乾淨 找一個厚底高沿兒的鍋,我用的高壓鍋,放入冰糖 中大火,立馬出很多汁,這是第一階段 大火,不停攪拌,會出很多沫子,這是第二階段 加入檸檬汁,熬到沫子下去 繼續熬到這樣的流動性就好了 關火放涼就可以裝罐了,一個月內吃完 小貼士有點耐心,全程攪拌,即使關火抹面包,抹饅頭,做內餡兒都可 TAG標籤:儲存 草莓 草莓醬 #