🍓草莓醬自制

正值草莓季🍓，合適的季節，讓草莓儲存的更久一點吧！
一起動手嘗試一下吧！

用料  

🍓草莓醬自制的做法  

1. 🍓草莓洗淨

2. ➕砂糖、冰糖醃漬2個小時以上，能隔夜最好

3. 大火煮開，並不停攪拌，轉中火熬製粘稠，加入檸檬汁攪拌。

4. 趁熱裝入玻璃瓶，倒置。放涼後放入冰箱儲存。

小貼士

1.最好裝在小玻璃瓶中，可以拿取方便。裝在大瓶中多次拿取後會加速變壞。
2.一定要不停攪拌，會粘鍋的。