自制草莓🍓醬

那天去批發市場買了一大筐🍓，每天都是🍓各種吃法，在下廚房看到這個方子，非常不錯，做起來也很成功。非常感謝此方子的美媽！
我也來發個方子，讓更多的美媽一起來動手給娃做無添加食品！

用料  

自制草莓🍓醬的做法  

1. 準備好材料，🍓洗乾淨，切小塊。如果想要果醬有果肉吃，建議切一些大一點點的

2. 洗乾淨後濾幹水分，把150克白糖倒進去，攪拌均勻

3. 攪拌均勻後，用保鮮膜封好。（這步忘記拍照📸）封好後放入冰箱，保鮮層靜置一兩個小時，我放了一夜，讓果膠充分析出

4. 這是放了一夜的樣子

5. 準備好不粘鍋，（不需要加水哦）大火加熱燒開改中小火熬製

6. 大火加熱燒開改中小火熬製，要不停翻拌，避免黏鍋，有浮沫就撇掉（我用安利炒鍋全程沒有浮沫🥳）熬製粘稠加入🍋汁（🍋汁可調味防氧化）

7. 繼續熬。熬到這個樣子就差不多可以了，關火

8. 待完全涼後用個乾淨，晾乾的玻璃瓶裝好，放置冰箱隨時都可以用

小貼士

每次吃都要用乾淨的小勺子🥄取出哦