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有關蠶豆紫糯米糉子的做法步驟和做法圖解
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有關蠶豆紫糯米糉子的做法步驟和做法圖解
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蠶豆紫糯米糉子
11-17
用料紫糯米250克白糯米250克蠶豆米200克蠶豆紫糯米糉子的做法紫糯米、白糯米泡三小時,瀝乾水分和蠶豆米拌勻用電高壓鍋燉肉程序煮熟小貼士蠶豆是應季菜,糉子當然應該用新鮮的應季蠶豆和糯米一起包!...
糯米肉糉子
02-03
“糯米肉糉子”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人:津場木葵用料醃醬糯米肉糉子的做法糯米淘洗乾淨後進行浸泡肉切塊醃製然後糯米瀝水與醃肉的醬汁拌勻再將糯米和肉包在一起煮熟或蒸熟...
端午糉子-豌豆臘肉糯米糉9.5h
05-21
自己親手包的糉子,很好吃哦!有時間的都可以試一試!做1個小時就做好,其他需要提前6小時泡發,煮大概2.5-3個小時蒸汽鍋煮以水開算時間,如果高壓鍋需要大概上汽1個小時10分鐘!!!下面材料做了28個糉子哦!蒸汽鍋煮的時候必須揭開看還...
糯米、紫米糉子
07-27
端午節傳統糉子都是糯米的,但是糯米不好消化,於是用紫米做搭配,營養更全面,老人小孩都適合吃,自制的紅豆沙餡兒,甜度可自己掌握,怕胖不喜歡甜膩的可以少放糖,端午節過一個過嘴癮不會胖的糉子節哈用料糯米500克紫米200克紅糖50...
黑糯米糉子
11-14
家裏實在太多黑糯米了,不知道怎麼消耗完,只能嘗試包糉子🤣🤣。第一次包黑糯米糉,口味不錯,此菜譜只爲了記錄📝……3斤米,包了30條糉子用料黑糯米1500g鹹蛋黃15個瑤柱80g五花肉1000克五香粉3勺鹽適量醬油適量蠔油適量花生油...
蠶豆糯米飯
06-03
我從小比較喜歡吃糯食,然後燜的糯米飯是我最喜歡的,例如臘肉的,南瓜的,這次做的是蠶豆的,哈哈哈,不按套路出牌。我們家做的每次都在老家做的,用柴火做的,這樣燜出來的糯米飯更香,會更糯,還有很好吃的鍋巴哦。用電磁爐也可以,但是...
端午節 江米糉子 黑米蜜豆棕子 糯米糉子 簡單美味
06-02
做了兩款顏色糯米糉,搭配了五款內陷,超級好吃,我家寶貝們特別愛吃兩款顏色:白色江米;江米黑米混合餡料:多彩蜜豆、紅小豆蜜豆、豆沙、紫薯、大棗蜜豆的真的特別好吃~喜歡吃甜棕的千萬不要錯過哦!我做了24個小糉子西米水晶糉子...
蠶豆飯(肉+春筍+蠶豆+糯米+米)
06-03
春筍出來時,就想到燒蠶豆飯,平時白飯半碗,蠶豆飯就要兩碗☺️☺️用料蠶豆適量春筍適量肉適量糯米一杯米兩杯蠶豆飯(肉+春筍+蠶豆+糯米+米)的做法肥肉熬油加入瘦肉,加入鹽,炒差不多加料酒+醬油,炒入味加入春筍加入蠶豆炒透後加入...
紫糯米&圓糯米豆沙糉、紅小豆糉、黃米豆沙糉
08-12
端午每年依舊,鄉情永種心間所以這天,不止是一個節日端午,更是一種情懷一片碧綠一縷清香一根草繩包裹了傳承千年的味道當沸騰的熱水包圍了這一抹翠色它便在水的熱浪中翻滾、搖曳蘆葦葉的清香隨着上升的溫度傳遍了它身體的...
紫米小糉子
12-10
蛋黃肉糉、八寶糉、白糉、蜜棗糉都愛!今天端午的主題是內容豐富的“紫米小糉子”用料40個左右的小糉子:豐之坊糉葉2包100片糯米1000克紫米300克綠豆100克花生200克桂圓肉200克蜜棗300克紫米小糉子的做法紫米、糯米、綠...
糯米蠶豆飯
08-13
今天午飯後,全家上下各自回房午睡,原因是:中午的糯米蠶豆飯吃撐了...用料糯米200克蠶豆米120~150克香腸2根鹹肉(可選)1小塊鹽適量豬油適量糯米蠶豆飯的做法糯米淘洗幾遍用清水浸泡2小時;蠶豆米洗淨、香腸切片;若有鹹肉的話,焯...
糯米棗糉子
07-21
時間:約60-90分鐘難度:有點挑戰🖖份量:10人份用料若羌灰棗200g糯米500g糉葉50片棉繩若干糯米棗糉子的做法糯米泡水,水面要高於米至少4釐米。夏季要冷藏泡發。泡發時間大於4小時,可以泡發過夜。寫在前面,糉葉種類很多,竹子葉,...
糉子(糯米/糯小米)
08-10
💡糉子是很方便的主食,當早餐、晚餐都很方便,而且外帶也很方便,而且端午節後,也可以買乾的糉葉包。是一年四季都可以吃的。可以替代包子、饅頭。👉包糉子,關鍵是有黏性的米,讓所有材料粘合在一起,可以用糯米,也可以用糯小米。...
紅豆糯米糉
11-25
紅豆糯米糉,用料紅豆適量糯米適量葡萄乾適量和田紅棗適量桂圓乾適量糉葉適量紅豆糯米糉的做法糯米提前半天泡好,準備包的時候把泡好的紅豆洗乾淨放入,混合。開始包放入葡萄乾放入剝好的紅棗放入剝好的桂圓拿糉葉包起來,再...
糯糯嘰嘰香芋血糯米糉!紫薯芋泥糉
01-02
香芋愛好者必吃的紫薯芋泥糉用料血糯米750克白糯米250克糯米粉5勺玉米澱粉1勺牛奶一瓶白糖適量黃油15克糉葉香芋1個紫薯3個奶粉25克糯糯嘰嘰香芋血糯米糉!紫薯芋泥糉的做法糯米和血糯米三比一比例浸泡水裏三小時以上,這...
糯小米糉子
05-09
包糉子的手法一般般,可是調味好好吃好好吃,可以看我調味配方噢,忽略我的包糉手法。用料小米1000克糉葉多片臘腸2條豬肉250克去皮綠豆200克幹香菇適量糯小米糉子的做法泡發糯小米,4-6小時炒制小米。先熱油,放入兩小勺鹽,再放...
蠶豆糯米糕
03-17
用料糯米粉120克黃油80克蠶豆泥300克細砂糖60克玉米澱粉10克蠶豆糯米糕的做法蠶豆去殼後上鍋蒸15分鐘,待涼透後去皮;依次加入黃油,細砂糖,糯米粉,玉米澱粉,揉至光滑;用模具壓出形狀後,可存放至冰箱冷凍;需要食用時,上鍋蒸10分鐘...
糯米豆沙糉
06-09
爲了讓孩子瞭解端午節風俗,專門和孩子一起學習包糉子,開始包不到一起,總漏米。結果孩子說把容易漏的地方纏起來,就有了這個包糉子的手法😁用料豆沙300克冰糖150克糯米500克糉葉50片糯米豆沙糉的做法現將紅腰豆清洗乾淨,加...
蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅
11-15
朋友送來蠶豆,利用一下而已用料蠶豆一碟鹽2克糯米粉100G大概水少許雞蛋2個蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅的做法朋友送來剝開,水煮撈起來加入鹽,椒鹽,糯米飯,少許水揉小劑子餅蠶豆蛋鹽攪拌鍋裏少油煎糯香蠶豆蛋餅一般感覺...
蠶豆糯米餅
01-22
春天的味道用料蠶豆糯米粉糖蠶豆糯米餅的做法準備適量蠶豆剝去皮剝好的蠶豆加少量水煮透,然後倒掉多餘的水,留一點點,把煮好的蠶豆壓碎,如圖所示在蠶豆中多次少量加入糯米粉將其揉成麪糰備用鍋底少放油,開小火,將麪糰揉圓後...
蠶豆糉子
07-10
小時候,外婆每到端午節就會包各種花色的糉子,赤豆糉、鮮肉糉、豆沙糉,記憶最深刻的要數蠶豆糉子了,因爲包蠶豆糉子的人家很少(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料糉葉500克糯米1000克蠶豆500克(去殼以後大概350克左右)蜜棗400克蠶豆糉...
紫薯糉子&小米糯糉
07-27
農曆五月初五就是端午節了,這個吃慶節日裏咱們要吃糉子,賽龍舟,掛艾草。關於糉子有這麼一段傳說,糉子古稱"角黍",最早的文字記載是晉州周處的《風土記》;而歷史最悠久的糉子則是先的蜂蜜涼糉子,載於《食譜》,拋開餡料與工藝...
糉子(肉糉、紫薯糉、玉米糉、紅豆糉)
08-08
肉糉、玉米糉、紫薯糉用料糉葉圓粒糯米大肉紫薯玉米料酒生薑大蒜雞精鹽老抽生抽糉子(肉糉、紫薯糉、玉米糉、紅豆糉)的做法選購:市場會有蘆葦葉和糉葉兩種,寬而軟有一點杆的蘆葦葉左側。右邊長厚的就是傳統糉子葉,糉子葉更...
糯米糉子
05-22
用料糯米1000克新鮮糉葉倆把紅糖糯米糉子的做法糯米選用圓粒的,洗乾淨後浸泡4-5小時,水要多放,因爲在浸泡過程中糯米會漲大喝飽水分。浸泡完成後瀝乾水分。我用的新鮮糉葉,清香味十足。糉葉用清水將正反面都清洗一下,我是...
紫米糉子
10-26
紫米特有的香甜讓人慾罷不能,所以我第一次包糉子就選擇挑戰紫米糉用料五花肉一斤半剝皮綠豆一斤半紫米兩斤圓糯米一斤半鹽適量醬油適量老抽適量蠔油適量白糖小兩匙澱粉小兩匙腐乳6塊黑胡椒(提香,可用可不用)糉葉30片以上...
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