十一月,讓眼前發生的都變得愜意
乾爽的空氣,湛藍的天空,暖暖的太陽
送上一道肥牛與薯仔
用料
土豆 | 4個 |
紅蘿蔔 | 2個 |
洋蔥 | 2個 |
肥牛 | 500g |
料酒 | 1湯匙 |
醬油 | 3湯匙 |
鹽 | 1茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
油 | 適量 |
水 | 適量 |
炒雞好吃的肥牛與薯仔的做法
洋蔥去蒂,切塊
胡蘿蔔去蒂去皮,切塊
土豆去皮切塊
熱鍋下油,放入洋蔥稍稍翻炒後夾起
放入肥牛稍稍翻炒
倒入翻炒過的洋蔥和切好的胡蘿蔔、土豆
加入適量的水、料酒、醬油、糖、鹽
蓋上鍋蓋,大火煮至10-15分鐘
起蓋,裝盤即可
完成
小貼士
當你聞到鍋中冒出土豆的香味
就證明,可以開鍋啦~