素腸炒青椒 by wqy 食譜坊 菜譜 2.68W 大中小設定文字大小 用料 青椒 個 生抽 適量 鹽 適量 素湯 適量 糖 適量 高湯（或 濃湯寶） 適量 素腸炒青椒 by wqy的做法 青椒 洗淨 去籽素腸 洗淨 取一口鍋 放適量水 煮開 加適量鹽 倒入素腸 滾煮片刻（去豆製品的豆腥味）取出素腸 晾涼 青椒 切絲 熱鍋 冷油 油熱後 倒入青椒絲翻炒片刻 倒入 素腸 倒入適量高湯（或 加水和濃湯寶）、1～2湯匙生抽小火滾煮 （水量 略微低於菜量） 小滾片刻 加適量鹽、糖 調味出鍋 小貼士也可以另加適量培根肉🥓 TAG標籤：素腸 青椒 wqy #
