蒜香香腸黑木耳炒龍豆 by wqy

用料  

蒜香香腸黑木耳炒龍豆 by wqy的做法  

1. 香腸 切片
   
   大蒜 去底座 到側拍扁 去皮
   
   龍豆 洗淨 去兩頭 切段

2. 黑木耳 洗淨 泡發後 去水世界

3. 取 一口鍋 加適量水
   
   加1小勺鹽 水滾放入黑木耳 斷生後 撈出

4. 放入 龍豆段
   
   滾開 龍豆輸脆 關火
   
   取出龍豆

5. 熱鍋 冷油
   
   油熱 放入蒜瓣 爆香

6. 放入 香腸片 爆香

7. 放入龍豆段、黑木耳
   
   加1/2小碗水加0.5湯匙生抽
   
   加1小勺糖 翻炒

8. 水滾 收汁 即可