黑木耳腐竹黃瓜🥒炒蛋 by wqy 食譜坊 菜譜 7.86K 大中小設定文字大小 用料 木耳 15朵 雞蛋 1個 腐竹 3根 黃瓜 1根 鹽 適量 糖 適量 黑木耳腐竹黃瓜🥒炒蛋 by wqy的做法 黑木耳 15朵 洗淨 泡發腐竹 3條 洗淨 泡發 黃瓜 切兩頭 洗淨 切菱形片 加1小勺鹽 拌勻醃製雞蛋 去殼 打成蛋液加1湯匙水、1小勺鹽 攪拌均勻 熱鍋 冷油 油熱 倒入蛋液 用筷子攪成小顆粒 盛出 鍋內 放入泡開的腐竹小段、黑木耳加1小碗水 滾開 煮熟 加1小勺糖加 黃瓜片、炒雞蛋 翻炒均勻 加適量鹽 即可 TAG標籤:黑木耳 炒蛋 腐竹 wqy #