鹽水花生 水煮花生

#自制小食# 花生在每年的夏末初秋季成熟，所以每年的這個時候也正是吃新鮮水煮花生的好時節

用料  

鹽水花生 水煮花生的做法  

1. 新鮮飽滿的溼花生用清水反覆沖洗乾淨

2. 洗好的花生放煮鍋內，鍋內放花生兩倍量水，放入香葉、丁香、食鹽蓋上蓋子開火煮開轉中火煮25分鐘。

3. 煮好的花生關火後鍋內浸泡半小時讓其更好的入味

4. 時間到後就可以撈出瀝乾水分即可，一道即簡單又應季的快手美食就做好了。

5. 話說水煮花生很多地方都有，只是每個地方的飲食習慣不同，喜歡原味的可以只放鹽，喜歡五香的放八角桂皮，喜歡香辣的也可以加花椒、幹辣椒等