濃濃藍莓香味撲鼻,入口即化,甜入心尖。這絲滑的口感讓人慾罷不能,超級簡單又快速!做起來,在這浪漫的日子裏做給愛他的你❤️❤️❤
用料
白巧克力 | 200克 |
黃油 | 8克 |
淡奶油 | 60克 |
藍莓粉或抹茶粉 | 8-15克 |
🍫快手生巧❗零難度❗十分鐘搞定❗️藍莓味生巧的做法
1⃣️淡奶油倒入鍋中,開小火加熱至淡奶油冒泡泡沸騰關火,倒入白巧克力,攪拌至融化。
2⃣️加入黃油,攪拌至融化,篩入藍莓粉或抹茶粉(一定要過篩,千萬別學我,我忘記篩了😂)
倒入鋪好油紙的模具中,放入冰箱冷凍1—2個小時
將凝固後的巧克力脫模,輕微熱刀將生巧切成小方塊,篩上藍莓粉或抹茶粉即可