板栗仔雞 食譜坊 菜譜 8.32K 大中小設定文字大小 巨好吃 用料 雞塊 板栗 蔥姜,八角,花椒,生抽,老抽,胡椒粉 鹽,糖,紅酒 板栗仔雞的做法 油燒8成熱,將雞塊(醃製15分鐘:料酒,鹽,生抽,澱粉)滑炒變色後出鍋,單放着 加油熱後,下蔥段,薑片,花椒煸炒出香味,請嚴格按照以下順序依次放入: 1.加香油,胡椒粉,雞塊2.料酒,生抽,一點老抽,水3.雞湯(沒有也行),鹽,糖,八角2片4.紅酒(沒有也行),提前煮熟的栗子5.小火燒透,大火勾芡,ok TAG標籤:仔雞 好吃 板栗仔雞 板栗 #