香菜蛋卷 食譜坊 菜譜 2.17W 大中小設定文字大小 家裏沒大菜的時候隨手做的，結果沒想到室友們都超級喜歡吃，封面是便當裏的，下次換好看的（。 用料 雞蛋 三隻 香菜 一小把 香蔥 三根 鹽 少許 胡椒粉 少許 肉末 （可選） 辣椒粉 少許 香菜蛋卷的做法 雞蛋打散，蔥、香菜剁碎混入蛋液 鹽、胡椒、辣椒粉混入，調味 想加點肉末也行 大火燒鍋，下油，攤蛋餅，一定要等底部焦黃了再翻面，不然容易散 裝盤切塊，刷點油潑辣和甜麪醬 小貼士蛋餅太大翻不過來的時候，先盛進盤子裏然後蓋上另一個大盤子，迅速翻轉讓沒熟的那一面裝進大盤子裏再下鍋，這樣不會碎 TAG標籤：好吃 蛋卷 香菜蛋卷 香菜 #
