霸王花無花果扇骨湯 食譜坊 菜譜 3.23W 大中小設定文字大小 嗯～～春天適合喝湯 用料 霸王花 3片 紅蘿蔔 1根 玉米 1根 無花果乾 5顆（大顆放3顆） 豬扇骨 約300克 薏米 1抓 蜜棗 1顆 紅棗 2顆 姜 3片 鹽 適量 清水 2-2.5升 霸王花無花果扇骨湯的做法 紅蘿蔔、玉米洗淨切塊，薏米有條件的話就炒一下（不炒也可以，炒了煲出來湯口感比較好，比較濃郁），切三片薑片，其它東西備好 霸王花提前用清水泡一下，再洗淨，擠幹水分 扇骨洗淨，鍋里加入清水，把豬扇骨放進鍋裏一起煮沸，煮出浮末後再洗淨備用 把所有材料放進湯鍋裏，加入2-2.5升水，開大火煲至翻滾，翻滾後繼續大火煲10分鐘，再轉中小火煲1.5-2小時就可以熄火了！ 熄火，加鹽調一下味！ TAG標籤：霸王花 扇骨 無花果 #
