愛上牛油果鮮奶酪的小兔子
情人節,做了一道這個水果餐給女兒,三隻小兔子,代表一家人,相親相愛!生活要有鮮奶酪的香醇甜蜜,更要有牛油果的營養潤滑,這就是生活
用料
牛油果 | 半個 |
鵪鶉蛋 | 3個 |
自制鮮奶酪 | 適量 |
愛上牛油果鮮奶酪的小兔子的做法
鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟,備用!
牛油果中間切開,沒有核的一半,去皮!用刀切成均勻的片狀,擺放至盤子裏,中間部分用手按下去,擺成爲心形果語酸奶機做好酸奶,倒入奶酪機,冷藏成醇香的鮮奶酪,一次性裱花袋安上裱花嘴,鮮奶酪直接倒進袋子,在擺好的牛油果上擠出花型
鵪鶉蛋剝皮,靠邊上的位置切下來一小塊,切下的部分,對半切,變成兔子的耳朵!剩下的蛋作爲兔子的身體,在鵪鶉蛋有尖的一頭三分之一的位置,斜刀切一刀,把耳朵插進去就可以了,取大小相似的黑芝麻,用筷子蘸水粘住芝麻,點到小兔子眼睛的位置
兔子擺放到牛油果盤中果語酸奶機做酸奶,簡單到沒朋友
剛做好的酸奶,超級絲滑
做好的酸奶倒進奶酪機,冷藏24到36小時,成爲鮮奶酪
小貼士
鮮奶酪是奶中黃金,補鈣聖品,做好的鮮奶酪醇香絲滑,搭配牛油果和小雞蛋,營養豐富,口感棒極了