紅薯紫薯發麪小餅 食譜坊 菜譜 1.79W 大中小設定文字大小 本來想做饅頭。結果面活的太稀 就改做小餅了 結果出奇的好吃。Q彈 香 軟 用料 紅薯 2個 紫薯 2個 水 適量 細砂糖 克不喜歡甜的可以忽略 酵母 8克 紅薯紫薯發麪小餅的做法 先把紅薯 和紫薯 上蒸鍋蒸。蒸好後分開晾涼。酵母家一點點白糖 溫水攪拌均勻 靜置5分鐘 後 分別在紅薯 和紫薯里加入麪粉和酵母水攪拌均勻。不要活的太硬。有點粘手就可以。然後待麪糰發好 擀成薄餅 表面刷油。小火煎至鼓包兩面金黃即可 TAG標籤：好吃 紅薯 小餅 發麪 紫薯 紅薯紫薯發麪小餅 #
