紅豆花捲 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 用料 紅豆湯 適量 白糖 適量 麪粉 適量 酵母 適量 豆沙 兩勺 紅豆花捲的做法 紅豆湯是之前剩的，不能浪費，用來和麪，麪粉用了一碗半，家裏吃飯用的常規小碗，滿碗，放酵母和白糖還有豆沙全放盆裏，再用紅豆湯和麪，我一般都是把酵母用溫水衝開放面裏，之前直接放面裏了，發出來的面表面還有酵母顆粒😂😂，然後揉勻，醒發到都是大泡泡就可以了。 發好的面使勁揉吧搜吧，擀開，抹油，捲起來切段，做花捲 做好的花捲放屜上，屜上提前抹油，防止花捲粘屜，放鍋裏二次醒發十分鐘，大火蒸20.分鐘，關火等幾分鐘，我就等了兩分鐘，因爲我要用鍋蓋。 成品圖，手掌那麼大的花捲差不多6個，我做了四個大的四個小的 TAG標籤：花捲 紅豆 好吃 紅豆花捲 #
