青椒番茄燒牛肉 食譜坊 菜譜 1.54W 大中小設定文字大小 辣椒的香味和番茄的酸味,融合在牛肉裏,口感不錯 用料 肥牛卷 150克 青椒 1個 西紅柿 1個 料酒 勺 生抽 勺 鹽 克 蒜 瓣 胡椒粉 克 青椒番茄燒牛肉的做法 西紅柿表面切十字,放入沸水中,起皮後撈出,去皮切塊。剩餘的熱水繼續煮沸,並放入肥牛卷焯水,變色後取出備用。 辣椒滾刀切,將油燒熱,放入蒜、辣椒中火煸炒,炒出香味後放入牛肉繼續翻炒,隨後放入西紅柿翻炒,待西紅柿水分析出後,加入料酒、生抽和少量鹽調味,出鍋。 TAG標籤:牛肉 好吃 番茄 青椒番茄燒牛肉 青椒 #