沒有竹籤的冷吃串串-下廚房鉢鉢雞調料
沒有竹籤 只需要法寶 口味撈的冷吃串串鉢鉢雞調味料也能做出外面餐館的味道
用料
五花肉 | 100克 |
瘦肉 | 100克 |
雞胸肉 | 0.5塊 |
🌽玉米 | 1根 |
土豆🥔 | 2個 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
萵筍 | 1根 |
下廚房鉢鉢雞調料 | 1包 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
沒有竹籤的冷吃串串-下廚房鉢鉢雞調料的做法
雞胸肉、五花肉、瘦肉洗淨切片,放入碗中用上述生抽、老抽、蠔油、料酒、澱粉醃製半小時。
把萵筍、土豆、玉米、胡蘿蔔洗淨切塊,蔬菜也可以按照自己的喜好來買。
醃好的肉冷水下鍋煮,水開後再煮3分鐘,撈起浮沫,再把肉盛起來,再把蔬菜倒入鍋中,蔬菜煮3分鐘撈起。
噔噔噔法寶入場!將下廚房鉢鉢雞調料袋裏的三小包全部倒入碗中,攪勻靈魂佐料!
將蔬菜和肉放入調料的大碗中攪勻靜置半小時,等調料入味!開吃